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而周圍朵,則是將蕎麥麵團切成針絲,接著再次壓平切割,以此構築擁有細膩紋理瓣。
其上綴著露珠,分是調配醬汁透過離心處理分離素、獲得攜帶風味澄清液體,再用海藻酸鈉凝固成品;另分,則是採用了固相微萃取技術,提取了蕎麥香氣成分製備成液體,同樣凝固成爆珠,以增強料理蕎麥香氣。
“在我分子料理之,融合了涼君料理海鮮技術、葉山君香氣炸彈、幸平君創意,而最初考量,則是甘茶平日裡對於客需求精準分析。”
——以及她所教授,對於對手預判。
“順便提,雖然繪里奈說是機器人做法,但在我看來,這樣考慮、同樣自對他人關懷之心。”
“我們反叛者聯隊、所有人料理——”
紅寶石般眼眸掃視過觀眾席上面驚愕學生們,愛麗絲驕傲地宣告道,“經過互相之間切磋與鑽研,已經不是過往、每個人單獨料理了!”
她目光,最後落在了人群央、紫發少女上。
愛麗絲這句話,既是向著所有ter支持者宣言,也是說給希望見到遠月變革、喜愛平等與自由風氣、想要離開某人聽。
——從我們這邊開始、遠月已經與曾經不同了!
被樣明亮目光注視著,甘茶怔了怔,緩緩地垂眼睫,唇角卻不自覺地上揚了起來。
“什麼嘛。”少女聲音輕不可聞,彷彿是抱怨,卻又帶著瞭然喜悅,“愛麗絲、原來並沒有放棄啊。”
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