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小魚兒一條條地進油鍋,等它們出來時已經變得渾身金燦燦,香噴噴。
夏明星有經驗,對火候把握得十分精準。
在未來的社會中,雖然專家們總說油炸食品對身體不好,但架不住大家喜歡那份酥脆的口感,尤其是小孩兒。
現在,對現在的人群來說,油炸食品可是大補。
除了極少數一部分人,大家都缺油水。
李星星還記得自己一個月領一斤油票的經歷,姥姥做菜經常拿油布往鍋裡擦一擦,而不是直接倒油,可見油的稀缺程度。
幸而自家日子過得好,灶上足有半鍋油。
夏明星倒沒想那麼多,他繫著圍裙,站在灶臺前炸貓魚,李星星則挨著他,拿著筷子挾起出鍋後放在柳條筐裡的成品,吹了吹,咬一口,“好香!好脆!好好吃!”
剩下半截塞到夏明星嘴裡,“小夏哥你嚐嚐。”
夏明星吃完笑道:“我做的當然好吃。”
小雜魚沒入味,但麵糊和醃漬的調料足,足以綜合一下,化作舌尖上的美味。
一邊炸,一邊吃,吃的速度都趕不上炸的。
你一口,我一口,既當飯又當菜,不多時,撈出來的炸貓魚就全進夏明星和李星星肚子裡,而鍋裡的貓魚還沒完全炸透,沒到出鍋的時候。
李星星摸摸肚子,“吃飽了!”
畢竟是油炸食品,有很強的飽腹感。
夏明星剛想讓她準備一下,把接下來兩鍋炸魚送到國際飯店給謝老爺子等人嘗一嘗,忽然聽到有人敲門,“星星,看看是誰。”
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