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一個廚師的出色,從刀功就可以看出來。
楊濃濃的刀功近乎於炫技,不多時,她所有需要的菜全部改刀好了,再一邊存放。接下來,她做的就是醃製,很多菜是需要在做之前就先做處理的,將需要醃製的菜品都醃製好,楊濃濃就開始逐一做菜。
傅導在邊上看著螢幕上的效果,滿意到了極致。
開始拍攝女主和男主做菜的時候,用的是替身,能上美食電視劇的做替身的廚師自然手藝都不錯,但是他們和楊濃濃一比,不用做什麼後期效果,就能看出楊濃濃比他們高的不是一星半點。
拍攝還在繼續,楊濃濃的菜也陸續的做好。
等到全部做好放在桌子上後,不用任何人品嚐評判,光用眼睛看,就能分辨出高低。
楊濃濃的菜品看著就讓人垂憐欲滴,饞的不得了。
開始的群演,一個一個不用演了,光現在真實的表現,就是最好的表演了。
男主和女主分別拿起筷子吃起來,兩個人的眼睛隨後一亮,手中的動作加快了起來。
“師傅,你這做的也太好吃了吧。”男主口齒不清的說道。
“本來,我以為我父親是做菜做好吃的,但是今日才發現人外有人天外有天。”女主和男主的職業素養是很好,就在這種情況下也沒有忘記演戲。
楊濃濃微微一笑,說道:“其實做菜很簡單,第一要做好淨,不管做什麼,都要保持乾淨,所以,洗菜才是要學的第一步,而後就是切,接著是火候,時間。菜和菜之間的搭配……”
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