了小劑子，他挑了些，與顏色材料徹底融合。然後白色油皮打底，上方依照彩虹順序，把染著顏色的彩色油酥團擱在上邊。

油皮一裹，數個小彩團組成圓柱形。順著圓柱延伸方向，一鼓作氣地用擀麵杖推開，讓油皮能夠均勻地覆在各色油酥上。

一個寬且長的彩色跑道剛剛成型，就被宋嵐捲了起來，報上透明的保鮮保溼隔膜，送去恆溫箱裡醒發。

等全部流程走完，大飯店終於舉起了刀，從彩色長卷的一頭，沿著橫截面切開。

選取兩指節的深度，截面朝上擺在臺前。最後一次用杖擀開，得到圓形的一張麵皮。麵皮上色彩漸層明顯，從圓心向四周發散。

豆早就被煮爛，系統控制著新鍋的溫度，不斷翻炒紅豆，時不時添入配料，直到豆沙亮而不粘，才關掉火。

從揉麵開始，宋嵐就換回了本體形態。系統幾日下來，培養出了與宋嵐的默契，在宋嵐還未開口時，就控制著氣流，送豆沙無縫加入流理臺另一端的製作現場。

有本體控制在全場氣流，蛋黃酥一層層收口，就無需薄膜輔助。彩色麵皮包裹一層紅豆沙，再攏住一顆滾圓的鹹蛋黃，在半空中形成了弧度完美的球形。

一顆顆待烤的綵球落在鋪好油紙的大烤盤上，等同伴都到了，就被推進了預熱好的烤箱接受歷練。平整的皮面被高溫包圍，像花朵般舒展出環形邊緣，層層疊疊。

“鏡頭對準烤箱，錄全程，等下直接以高倍數播放。”宋嵐在腦海裡提醒系統。

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