時辰就能把當天紅了的番茄摘完，摘得又多又好的給十文錢獎勵金，其他人就八文，激勵得他們摘番茄的時候卯足了勁。

番茄和黃瓜一樣，既可以當水果又可以當蔬菜，還能做調料，炒菜的時候放一些番茄能增加鮮味。

新鮮番茄放不了不多，但是做成番茄醬之後儲存的時間大大延長，可以考慮運到外地去賣，林夏至覺得番茄醬以後可以成為林家村另一個產業，讓村裡人幫他賺錢。

像番茄醬這種沒有什麼技術含量，只要有番茄就能研究出來的吃食，太容易被模仿了，林夏至不準備讓林家來做。

大量成熟的新鮮番茄才摘下來後，哥兒們把番茄切開取出種子，番茄的肉還能做番茄醬。

家裡買了下人的好處就是林夏至只需要動動嘴皮子，自然就有人把番茄醬做好拿給他。

除了番茄醬，新鮮的番茄還可以用來做菜，最簡單的涼拌番茄、番茄炒雞蛋，還有番茄燉魚、番茄炒豆腐、番茄魚丸湯……

基本上每天都會有一兩道番茄做的菜，還不帶重樣的，不僅林家的餐桌上有這些，聚福樓的菜譜裡也增加了好幾道番茄做的菜。

番茄的味道酸甜，比較開胃，哥兒夫郎們很喜歡這種味道，加上聚福樓說番茄做的菜今年只能賣一個月，讓那些喜歡番茄的人更是恨不得天天頓頓都過來吃，便是現在聚福樓在江寧縣的規模已經拓展了一倍，來晚了依舊得排隊。

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