都不知道。

第三間豆腐房修好之後，林家又去買了五頭驢子、八個下人，分別是五個漢子三個哥兒，新來的哥兒和之前的兩個住一起，負責大家的伙食，打掃豆腐房這邊的衛生，還要做漢子們的衣服。

在豆腐房做事出汗多，衣服磨損得快，之前兩個哥兒做衣服的速度已經跟不上漢子們消耗的了。

之前張大讓林家買的兩頭母驢子都已經懷上了，等秋天的時候應該就能生產，到時候家裡又能添兩頭驢子。當時張大也沒想到林家會發展得如此之快，驢子和下人一批一批的買回去。

今年僅僅是林家的買賣張大就賺了幾十兩，還有林家村那邊，也過來買驢子，這半年來掙的錢都快趕上他以前一年的收入了，所以每次他給林夏至那邊介紹驢子和下人的時候，都會自己先了解清楚，絕對不能砸了自己的招牌，毀了這一條財路。

錢氏原本以為粉條交給豆腐房做了之後，他手上的活就少一些了，本來心裡還有些失落，沒想到林夏至馬上讓他做涼粉。

之前天氣比較涼，還沒有人惦記涼粉，隨著天氣漸漸熱起來，聚福樓的老客人們就開始懷念去年出現了幾個月的涼粉。

涼粉做起來可比粉條簡單多了，錢氏看著林夏至做了一次便學會了。

於是乎，涼粉在此出現在了聚福樓，也出現在周小竹的小攤。

聚福樓主要針對更高階的客戶，周小竹則是賣給那些普通人家，價錢稍微便宜一些，偶爾買個一斤半斤回去給家裡人加個菜一般人家也能承受得起，所以他的涼粉數量反而賣得更多，連帶著因為天氣熱起來之後銷量有些下滑的豆腐腦還能提前賣光。

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