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柳誠提起了鯉魚,熟練的在用刀背拍了兩下魚的腦闊,拿出了剪刀開始去鱗,去腮,用剪刀幾下開膛破肚,帶著塑膠袋開始清理魚的內臟,小心的收在了塑膠袋裡。
拿起菜刀,直剞刀紋,用熱水稍微燙了燙,再用冷水清理乾淨,撒上了精鹽開始醃製,噠噠噠的打好了澱粉糊,均勻的塗在了魚身和刀口之上。
大火烹油,七分熟的時候,提著魚尾就把魚放進了鍋裡,噼裡啪啦的油崩了起來,刀口處立即張開。
“來嘍,糖醋鯉魚,嚐嚐。”柳誠又炒了了個鍋塌豆腐,一起端上了餐桌,悶了一砂鍋的土豆白菜湯,才開始開飯。
李曼嚐了一口,剛要說話,又低下了頭,悶頭扒飯,她想誇,可是看到王懷蘭還在,就沒好意思開口。
“不錯。”王懷蘭看著剞刀紋,點了點頭,嚐了嚐,再次點了點頭,說道:“有我八成的水平了。”
柳誠坐到了餐桌前,他老爹有資格說這個話,他老媽可沒有。
他沒有揭破老媽做飯難吃的事實,他們家做飯最好的是柳宏輝,其次是柳依諾,再然後才是柳誠。
王懷蘭在家,洗碗輪不到柳誠,他吃晚飯就回到了自己的房間,繼續開始噼裡啪啦的碼程式。
李曼看著床頭那本沒有合上的《戰爭與和平》,拿起來,十分自然的靠在床頭,略微有些為難的說道:“你做飯那麼好吃,要是離了你,我以後還吃不吃飯了?”
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