著玫瑰火餅,鮮花藤蘿餅和玫瑰肉糕等糕點,小水學著他的樣子,小心翼翼得捧著梅花湯餅和不老湯送了上來。四郎轉身從他們手裡接過碗碟,一碗碗擺在客人面前。
梅花湯餅是在浸好的白梅里加檀香粉末,然後和麵作成餛飩皮。每一疊,用五分鐵鑿鑿出一朵小小的梅花。放入清水中煮熟後,再瀝乾放入撇清浮沫的雞湯內。一個客人面前只有一小碗,裡頭不過兩百朵梅花香餅。
這種梅花形面片湯,片薄、湯鮮,可謂形美、味美。
夕顏大家似乎十分滿意這道湯,她用廣袖半掩著嘴唇,文雅得嚐了一塊麵片,隨即用潔白的手絹輕輕擦了擦什麼都沒有沾上的唇瓣,讚道:“恍如孤山下,飛玉浮河房。”
冉將軍也夾了一箸細細品嚐,頻頻點頭,一副十分滿意的模樣。
坐在琴案前的雲仙卻推開送到面前的梅花湯餅,發脾氣道:“我是個大大的俗人,喝不來這樣加了檀香的湯餅!”她雖然在發脾氣,神情卻別有一種動人的嬌俏,並不惹人討厭。
於是冉將軍便不以為意,反而笑著安撫她,並讓侍立在旁的小歌伎給她端過去一碗不老湯。
不老湯也是一人一碗。
雲仙便轉嗔為喜:“這湯水叫不老湯,有什麼說法沒有。”
第76章 不老湯5
“三錢生薑、一斤棗,
二兩白鹽、一兩草,
丁香木香各半錢,
約略陳皮一處搗。
煎也好,烹也好,
紅白容顏直到老。”
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