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,生個炭盆給他烤火。好在小麒麟天賦異稟,是個皮實的娃,凍了這麼多天,連個噴嚏都沒打,一會兒就和有味齋裡大大小小的妖怪玩到一起。

有味齋裡早幾日便開始預備年夜飯。

華陽親自採買的食材:雞要獻雞(即閹過的公雞)。豬肉要連揹帶肚從豬身中部割下一小段,還只取半邊,稱“一方”。火腿是四郎早就制好風乾的。魚是青崖山送來的活鰱魚,條條都至少三斤以上,送來後被槐大養在院裡的大水缸中,今天早上才撈出來現殺。除此之外,青溪從東海帶回來不少海鮮,有鰻鯗、明府鯗、烏狼鯗,此外還有水母,烏賊魚,赤蟹等等。

槐大、槐二從昨晚上開始料理這些食材,如今十個冷菜已經做好,其他熱菜和點心自然有廚房間的小妖怪打點,四郎只需現做四道大菜就齊活了。年夜飯吃個熱鬧的意思,大家可不敢真讓四郎伺候他們,那還不得被饕餮殿下活吞了呀?

因為年夜飯裡的菜色講究個好口彩,所以每道菜都有個吉祥的名字,槐大一邊上菜,一邊大聲吆喝出來,小麒麟人來瘋一樣,跟著槐大屁股後頭,人念一句,他必定也要扯開嗓門學一句。

四郎把一個紫銅暖鍋端到桌子的正中央放好。在裡面加些蛋餃、肉丸、魚丸、粉絲、油皮、膠菜等,再加進高湯。魚丸、肉丸和蝦丸取意“三元及第”、“闔家團圓”之意。一時熱氣和食物的香味在屋子裡蒸騰,鑽進每個人的鼻子裡,直引得大堂門外貼的兩尊門神都笑嘻嘻的伸出頭來作揖打拱,四郎也撥出些好酒好菜供在他們面前。

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