角形腦袋嚇住了。

誰知這蛇見了四郎，也嗖的一聲從房頂上串了出去。

過一會兒張老實進來廚房問食材是否夠用。

四郎就把他家有條蛇的事告訴了他，誰知張老實卻笑著給他解釋，說是家裡昨日買了些菜蛇剖好了做食材，的確跑了一條翠青蛇，但是那蛇並沒有四郎說的那麼大。家裡正忙也不好去捉它，幸好這種翠青蛇無毒，所以並沒什麼大礙。然後又打躬作揖的拜託四郎不要將此事嚷嚷出去，免得客人們驚慌。

四郎聽他說了往盆子裡一看，確實有一段一段去了皮子巴掌長的嫩白蛇肉。

古人的食譜中很少出現蛇肉，所以剛才見了這些白嫩嫩去皮的肉段，四郎就沒有往那方面想。如今知道張老實還尋摸了這等稀罕物上桌，於是思考了一下，就打算用蛇肉做個“龍鳳呈祥”，也為張老實家的喬遷之喜討個好彩頭。

只見他先把洗淨的蛇肉用沸水氽一氽，瀝乾後，放入地鍋裡。約煲了三刻鐘，又撈出瀝乾，剔成絲，湯留用。

看他做好蛇湯，打下手的槐二忙給他遞過來一隻宰洗乾淨，除去尾臊、腳爪和內臟的老母雞，四郎用沸水飛去血穢後把老母雞放入砂鍋，加入適量清水。眼看著雞肉煲至半爛後，同樣撈起，剔成絲，並與蛇絲、蛇湯、雞汁一同裝鍋，加枸杞、生薑絲、溼菇絲、火腿絲，待鍋中一翻滾，就舀了勺湯嚐了嚐，覺得有些味淡，又再加了些鹽進去。

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