塑膠普通話：“我係廣粵銀，擅長做粵菜，點心也做得不錯。”

宋偉軍言簡意賅：“我是四川人，擅長做川菜。”

鄧鴻笑道：“不如讓兩個師傅現場做兩道拿手好菜出來給大家試試？”

佟雪綠表示可以。

於是鄧鴻帶著兩個師傅去廚房做菜。

“丹紅姐，你畢業後打算做什麼？”

佟雪綠從包裡拿出零食和姜丹紅一起吃。

這幾天她胃口變得很好，總是很容易餓。

姜丹紅：“我想考研究生，要是可以的話，我想去大學當老師。”

“這個可以有，當大學老師比當小學老師要輕鬆多。”

關鍵是待遇和社會地位不一樣，而且姜丹紅的性格呆在學校的確更適合。

一個多鐘頭後，兩個師傅端著自己的拿手好菜出來。

黃大開師傅做了一道脆皮叉燒，和一道點心流沙包。

脆皮叉燒外焦裡嫩，外皮爽脆，下面的叉燒肉滑嫩，味道不算濃郁，吃進去後口齒留甘，典型的粵式做法。

佟雪綠夾了一筷子，點評道：“黃師傅這道脆皮叉燒做得很不錯，不過如果叉燒的皮顏色能再金黃一點，那就更好了。”

黃大開師傅猛點頭：“佟經理不愧是一級廚師，我這道脆皮叉燒自問味道能做得比我好的沒幾個，但我這皮總是把握不好，導致外皮變黑。”

佟雪綠：“這跟你的火候有關係，回頭我做一次給你看看。”

黃大開師傅怔了一下，隨即眉開眼笑：“佟經理這意思是我被錄取了？”

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