自從張欣榮在縣裡開了繡莊,便少有回來了,李微歌覺得小姨是個事業型女性,放在華國,妥妥的女企業家。
張欣榮的路數和李微歌不同,李微歌走的是循序漸進的路線,一家店一家店的開起來;張欣榮則是迅速的搶佔市場,繡莊一開,便將縣裡大戶人家至少一半的市場給搶過來了,如今忙的不可開交。
做蛋黃酥的時候熬豬油剩下的油渣拿來炒青菜是最好的,李微歌從地裡摘了個包菜回來,又拿了準備做辣椒醬的豆豉。
準備配料,幹辣椒切圈,薑切片,蒜碾成沫,花椒少許。
熱鍋下油,下蒜煸香,下姜和辣椒,花椒和豆豉炒出香味。
大火下包菜和豬油渣爆炒,加入少許鹽,香噴噴的豬油渣包菜就可以出鍋了。
地裡的荷蘭豆正是最嫩的時候,李微歌摘了一小盤,切了根辣味香腸和荷蘭豆一起炒了。
荷蘭豆的翠綠清新和臘腸的麻辣鹹香混合在一起,造就了獨特的風味。
兩大一小三個人,再加一個湯就夠了,李微歌從院子裡摘了兩個西紅柿。
將西紅柿和蘑菇一起切成薄片,熱鍋下油先將蘑菇爆香,再下西紅柿炒出汁水,加入大半碗水,煮開後放入薄薄的肉片一燙,西紅柿蘑菇瘦肉湯就可以出鍋了。
三個人吃完晚飯後,江慕言臉上掛著標準職業的笑容去洗碗了,李微歌眼睛抽了一下,這是怎麼了?為什麼要笑成這樣?難道受什麼刺激了?
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