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別碰!我已經把血擦掉了。”黑毛告訴她,“你好好休息。”

“我昨天……”溫迪摸著頭慢慢回憶,她昨天在雨林區遇到一隻陌生生物,抓著竹矛去追,結果腳滑摔了,頭砸在樹上然後就被撞暈。就為了追一塊肉!溫迪懊喪無比。不過她很快又想起來昨天上山那些收穫,“我的藤條筐呢?裡面裝著的東西呢?那些兔子肉蘋果還有辣椒……”

她急得直接從床上坐起來,雙腿往床上躥。

當她的腳觸碰到地面的一瞬間,一股鑽心的痛從腳腕順著筋脈往心上刺。“啊!”

“我不是告訴你別動嗎!”黑毛板著臉吼她,“你骨頭斷了!”

“啊……啊……”溫迪乖乖配合著他,併攏雙腿不敢再動。

黑毛一手託著她的膝彎一手託著她的小腿小心翼翼把她的腿轉回原位。

“我的腿斷了?”溫迪驚詫地看著他。

“……你跑雨林區裡幹什麼?”黑毛的臉色仍然很難看,“你不是答應過在家等我回來嗎?”

呃,開始清算了。

溫迪委委屈屈地說:“我想到陷阱裡的兔子好久沒去收穫,萬一爛了,我的陷阱不就毀了?”

“那也不能不跟我說就自己去,我找你半天沒找到,要不是想到去山上找,你一個人躺在那片林子裡面多危險!”黑毛大概是想一次性壓滅她的作死欲,一點也不吃賣可憐這套,“我發現你的時候,你旁邊就是一塊石頭!如果你不是先用腿撞了石頭,而是頭,怎麼辦?要是我沒發現你,你會出什麼事!”

“我腿撞了石頭?”溫迪恍然大悟,“怪不得這麼痛!”

“喂!”

“耳朵聾了。”溫迪揉揉耳朵眼,眨巴著眼睛看著他,“我知錯了,不會有下次了。”

“你……”

溫迪認錯道歉這麼爽快,倒讓黑毛不知道該怎麼繼續教訓了。

他想了想,對溫迪說:“你剛才問的那些東西,我都幫你帶回來了。”

溫迪立馬朝他開啟雙臂。

黑毛默默地傾身投入她的懷抱裡,兩隻手小心翼翼抓著她背上的衣服,輕輕擁抱。

溫迪在心裡默默數了五秒,放開。

“你先把我抱到院子裡去。”

“啊?”黑毛紅了臉。

溫迪一陣惡寒:“你怎麼把我從山上帶下來的,就怎麼把我從這送到院子去。”

“哦。”黑毛小聲答應,彎腰把她抄起來,一手抱著膝彎一手摟著背,抱著她走出山洞。溫迪讓他在地上鋪一塊木板,直接坐在木板上,再指揮他把藤條筐拖到自己身邊。黑毛一一照做。溫迪越看越對烏鴉滿意,她一個人住在這裡確實蠻無聊,有黑毛陪著果然舒服得多。要是隻有她一個人,斷了腿還要從床上爬下來那也太悽慘了。

不對,要是隻有她自己,現在可能還躺在雨林區的坑裡呢。

於是溫迪嗪著溫和的笑容說:“我今天做好吃的犒勞你。”

“又有好吃的?”黑毛笑眯眯蹲在她身邊問,“是竹鼠肉還是魚?”

“是這兩隻兔子。”溫迪把兔子塞他手裡,“麻煩你跑一趟海邊,幫我處理好。”

過了一夜,她特意把兔子拿起來聞了聞,沒聞出異味才敢交給黑毛。

要是兔子臭了,她除非快餓死,否則絕對一口都不敢吃。

“我告訴過你不用對我說麻煩。”黑毛接過兔子,“那今天還要不要燒水?”

“要!那個架子還在吧?上回我怎麼做的,你記得吧?”

“嗯。”

“那你過去時順便點火,帶些鹽和純淨水回來!”

黑毛點點頭,拎著兩隻兔子的耳朵向樹林方向走去。

溫迪則坐在原地,從藤條筐裡拿出野果和蘋果,一個個切片。

當黑毛帶著處理好的兔子皮和兔子肉回來,溫迪又迅速把切好的果片給他,叮囑他帶去海邊曬,順便檢查一下,如果有曬好的果乾,再帶回來。

“麻煩……”溫迪剛開口,就被黑毛瞪得轉了口風,“麻煩是麻煩點,不過你肯定能做好。”

“我當然能。”黑毛挑眉答應。

“對了,你再幫我拿些東西過來……”

黑毛按照她的要求,進了山洞,拿出幾個盒子,箱子,放在她身邊後變帶著果片再次離開。

溫迪坐在原地慢慢處理材料,這回她要做的又是新菜品,所以一定要預先想到怎麼做,規避意外情況。因為除了這是新菜品外,還有一些材料是缺少的,她需要想想如何替換材料。做冷吃兔,以她學到的菜譜,需要的材料有十幾種:兔子肉、油、白糖、八角、茴香、老抽、料酒、小米辣椒、七星辣椒、青花椒、味精,雞精和鹽。辣椒和花椒她有,這是自己吃不是上菜,不需要太計較辣椒的品種,辣椒足夠辣就行。

八角和茴香,她在從沉船裡找到的香料包裡挑了幾個。

但是老抽、料酒,味精和雞精是真沒有。

味精和雞精也罷,就當為了健康,不放就不放。老抽和料酒麼……

溫迪擰著眉思考了一會兒,眉頭又漸漸紓解開。

她知道怎麼做了。

溫迪把兔子肉先切成塊狀,取一塊姜,剁成薑末。她用薑末裹住兔子肉,仔細揉捏,將薑汁揉出來,跟兔子肉結合在一起。然後就把裝著用姜醃的兔子裝進容器裡,擱一邊去,接著做下一步準備工作。

辣椒切斷,其他材料都拿到手邊,然後點燃火灶,等待。

溫迪頂著火灶,小心地新增木頭,保持著小火,然後在鐵箱裡加入油。其實做冷吃兔最好使用菜籽油,她還記得自己學這個菜譜時,寫菜譜的人特意標註,不可用大豆油或花生油,沒有解釋理由,但溫迪記得很清楚。可惜現在這個環境,別說菜籽油了,大豆油和花生油她也沒有,只能將就著用竹鼠的油。

做冷吃兔時,除了用油,還有一個要點是用有一定厚度的鐵鍋,太薄的鋁鍋和不鏽鋼鍋則需要謹慎,因為容易糊鍋。這是溫迪唯一有的優點,她用的是鐵箱,厚度絕對有保證。

在油漸漸燒熱後,溫迪向鍋中輕輕放入八角和茴香,並緩緩放下適量白糖,用木勺攪散,慢慢熬製。

糖熬製得差不多了,溫迪把用薑末醃製的兔子肉拿來,將表面的薑末抹掉,放在案板上切成小塊,接著她在鐵箱邊緣處注入少許的水,用木勺將所有切成小塊的兔子肉撥下去。“嗤啦”一聲,一股濃郁的香氣如同煙花般炸開,噴在溫迪臉上。

溫迪咬牙忍住。

她剛剛才想起來今天還沒吃早飯!

溫迪饞得想哭,邊炒菜邊饞的廚師世上恐怕也沒幾個。

接下來兩步就是加老抽和料酒,在冷吃兔中,這是很重要的調料——也是溫迪沒有的調料。她自我說服,放老抽是為了提升菜的顏色,

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