天色，心裡越來越著急，又重新回到院子裡，走到大門口往外看，看了一會兒，李強突然想起張老太送來的西葫蘆。

他一轉念，既然張月英還沒回來，他不正好可以給孩子去做飯嗎？

以前健康的李強每天忙於工作，家裡的事情是一概沒有管過，除了一些粗重的活之外，剩下的什麼都不管，更別說做飯了，他也沒有那個時間。可李強是當過兵的，那時候他在部隊，什麼都幹過，經常被叫去幫廚，而且家裡父親李自新就是個會做飯的，李強自小耳濡目染也看了許多，只是這幾年沒有機會也沒有時間做而已。

想到這裡，李強突然有了幹勁兒，就像一個看不見希望的人，黑暗的時間突然點燃一盞蠟燭一樣。

李強連忙去了廚房。

走進廚房，那絲瓜和西葫蘆就在桌上擺著，李強看著西葫蘆，就想起了以前做蛋餅的時候。

他先把粥煮上，燒好了爐灶，水開了，下了洗乾淨的小米，煮開了花，再慢慢的熬。

這空檔，李強把西葫蘆削了皮，用擦菜的擦子把西葫蘆刨成特別細的細絲，然後舀了兩大勺麵粉，用水攪勻了，攪成麵糊，再打進去兩個雞蛋，然後放點鹽，攪勻了，就成了餅糊。

最後把西葫蘆絲倒進麵糊裡，李強坐在灶臺前給攪拌均勻了，這餅糊糊就徹底做好了。

李強在鍋裡放點油，一個大勺子盛了滿滿一勺子麵糊，嘶啦一聲往鍋裡一澆，一面煎好，立刻翻面，這兩面煎的金黃了，這餅就熟了。

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