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第四十八章 菰米與茭白(新書求收藏,求推薦,感謝!)

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“沈郎,我想看你雕花。”房遺愛笑呵呵的提出了建議。

這個娃呀,自從那日看到了栩栩如生的玫瑰雕花,就喜歡的厲害,不知沈安是用了什麼手法,才製出瞭如此美麗的東西。

現在抓住了機會,自然是趁熱打鐵了。

菜式的選擇倒是很容易,雖說大唐的蔬菜種類有限,可只長安城能買到的也有二三十種,足夠家常食用。

倒是主食的選擇,有點費力。

唐時,稻米的栽種範圍有限,產量更是跟不上,即便是沈安這樣的小官,想天天吃到,也不是那麼容易的事。

唐人,尤其是長安洛陽兩地的百姓,最喜歡的還是麵食。

可天天吃麵,也有個煩的時候。

沈安把盛放糧食的布袋子挨個解開,忽而看到一包絳紫色的長粒種子。

他眼前一亮。

菰米!

對對對,這就是唐人經常食用的一種糧食作物,菰米。

菰米在現代早就已經絕跡,但在大唐,它卻相當風靡。

菰米滑嫩爽口,產量又極高,採摘方便,不論是在田間還是水岸邊都有生長,算得上是大唐的一種風味美食。

其實,菰米是水生植物菰的種子,這種植物在現代也沒有滅絕,只不過它已經變換了形態。

沈安突然有了新的靈感。

這時,芙蓉也過來幫忙,瞧了一眼布袋子,便道:“我們可以做雕胡飯啊!”

這……可有些難辦了。

雕胡飯這個東西,當然是極好吃的,只不過,現代來的沈安,以前根本沒見過這種東西,更加不會烹飪。

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