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第六百九十四章 凱哥到來

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“不用,田叔叔,這百葉茯苓,雖然沒有藥效了,但其味覺效果還在,更為此菜增色,不必端走,我們還要品嚐一下叔叔的手藝呢!”笑著按住了菜盆,夏明認真道。

“呃?好,那你們先吃著,等過些日子,錦湖的蟹子到了,叔叔再給你們補一頓!”想了想,田叔叔沒再磨嘰,畢竟這蟹子也沒有了,再想重做也不行了。

“好!”笑著點點頭,夏明嘴巴蠕動,一道聲音傳入田叔耳朵當中:“不用白葉茯苓,用十年生夏枯草一錢,外加二十年的金靈芝一兩,提前燜煮,出鍋前二十分鐘加入,此菜可成!”

眉頭一挑,田叔腳步一頓,心中思緒急轉:

他之前為了改善食譜,瞭解了不少的中藥,知道這兩味草藥,此刻一想,的確是有降火的效果,還能提升滋補之效,倒是良配;

只不過,這個配方,是否比白葉茯苓更好,有沒有什麼配伍禁忌,他心中卻是沒有底。

知道他心中所想,夏明再次傳音,詳細解說了這兩種藥材的藥理與配伍,尤其是跟這道菜的食材配伍,更是解說的詳細。

眼睛越來越亮,田叔心中狂震,按照夏明所說,這道菜不僅味道更佳鮮香,藥用功能更是提升了一大截,就算是放在藥膳當中,怕也是頂尖之流了!

“多謝小友!”抱拳一禮,田叔直接將身子傾斜了六十度,半師之禮了。

夏明連忙起身,將其扶起,笑著道:“胡說八道,田叔莫要生氣便好!”

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