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韓舟道：“行，我相信你，你們鑑定下吧。如果是真的，我捐給國家，保護起來。”

陳大中道：“真的？你這樣做，是功德無量。”

韓舟道：“真的。不說這個了，我們去吃飯吧，好久沒在學校吃過飯了。”

陳大中帶著韓舟，到了學校旁邊，一家名為“小東北”的餐廳。

一盆白菜燉豬肉，加上地三鮮，玉米烙，經典鍋包肉。

韓舟最愛吃的就是鍋包肉。咬在嘴裡，甜葷有嚼勁，又有一股獨特的清新味，光是想到就口齒生津。

鍋包肉，原先是東北張家的私房菜，禁菜。通常將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋裡，浸透到肉裡而成，所以又名鍋爆肉。成菜後，色澤金黃，口味酸甜，備受張作霖和他招待的俄國使臣喜愛。

RB侵佔黑龍江以後，鍋包肉開始從哈爾濱張家向外部流傳，成為一道家常菜。舊時張府鍋包肉，傳入尋常百姓家。

現在的鍋包肉，有兩種做法，一種是傳統的糖醋料汁，正宗酸甜口。還有一種是改良做法（據說是遼寧人改良的），用番茄醬代替糖醋料汁，味道也差不多。

但對鍋包肉原教旨主義者而言，用番茄醬是不可接受的。邪道。

東北菜分量大，裝菜的都是大盤子、大盆子，堆的桌面滿滿當當。

韓舟和陳大中兩人，吃的不亦樂乎，肚子飽飽。

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