那力氣別做傻事。
楚哥兒也不知道韓青要做什麼,但是吃過韓青做的各種好吃的倒是也沒去攔著韓青,他覺得韓大哥不管是做什麼心裡總歸是有個分寸的,天知道這次韓青都覺得自己是瘋了,韓青這幾天在山上轉倒是真的讓他想到一個東西,醋。
他問過小孩這個時代還沒有醋,沒有人會做酸口的東西。但是前世可沒聽誰說過釀醋和水果有一毛錢的關係,可是韓青還是想試試,雖說對於釀醋韓青是一點都不懂,但是一想反正也沒有人真的做過醋,就算知道了醋是怎麼釀的這原料還不對呢,懂和不懂也沒有什麼差別了。
好在酸果這個東西也是奇怪只要不接觸泥土,放置個半年都不會壞掉,倒是一掉在地上了不出三天就會腐爛掉。
韓青把酸果妥當的安置好久開始自己的實驗了。韓青記得釀酒和釀醋的方法是差不多的,總該有個引子,但是這個時代還沒有出醋這個東西,韓青便先摸索著做了個老醋,當然這也是韓青自己命名的。
做法也簡單,韓青把酸果給直接煮了煮了一鍋的酸果湯之後加了一些冰糖就封在了罐子裡,怕成果失敗韓青分別裝了兩個罐子一個是熱的酸果湯直接密封,一個是涼了一些的酸果湯密封住。
家裡只剩這兩個閒著的罐子了,韓青打算明日就上鎮上去買幾個罐子,和楚哥兒說完了之後楚哥兒猶豫著看了看韓青。
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