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距鬥廚的日子越來越近，采薇也能熟練掌握八大菜系的大多數招牌菜式，但光會這個用處不大，關鍵是將其核心部分體現在融合菜式上才行。

御廚們已經放棄之前那種不聞不問的做法，采薇做菜時，他們跟聶錦程之前那般站在身邊輔導采薇，儘可能把一道菜式從處理食材到烹飪完成，毫無保留跟她講明，並且做到手把手教學。

這種方法比起讓采薇自己去領悟要實在得多，也特別管用，沒幾天時間，采薇基本上就能掌握。

『食記』裡關於第三冊的菜式，御廚們也拿出來跟采薇探討，雖然他們做不到像聶恩那般可以將這些高階菜式完美呈現出來，但集合大家的智慧，卻能從中研究出其它門道來。

“早知道這樣才有效，當初就不會浪費那麼多時間了！”

柏深抱怨了一句，其他幾位也開始意識到他們在某些地方還不懂得變通，就算作為御廚也不是十全十美，非要等到無計可施時才想起求變。

“看來有時候跟年輕一輩多接觸，未必不是一件好事！”

餘慶意識到，年輕人有年輕人的獨特思維，有些潛意識是他們這些所謂“無所不能”的御廚所不具備的。

“其實采薇丫頭一直在暗示我們，是我們沒有理解到她的意思。”

肖崢也在自責，他清楚采薇沒有明說只是出於對前輩的尊重，貿然改變御廚們由來已久的教廚習慣的確有點不太合適。

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