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第3章 合作

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“聶公子!請你指導我姐做一道菜。”

應採蘭拉著姐姐出來,已然換好廚師行頭,看來真想讓他從旁協助,應采薇神態羞澀中帶有幾分期許,她現在失去味覺嗅覺,的確有苦難言,何況舉手之勞而已。

“當然可以,稍等一下!”

聶錦程把抄好的菜式裝入一個隨身攜帶的香囊之中,準備離開之時交給應小姐,當下還是指導人家做一道菜,來嚮應小姐證明他不是浪得虛名。

選食材,搭配,烹飪細節都由他說了算,應采薇只管處理食材,掌廚,他只站在一邊觀看,不時提點幾句。

剛才比試,聶錦程心思都在應採蘭身上,現在發現應家二小姐的確天賦異稟,處理食材更加細緻,每一刀動作都顯得輕盈,自然,一氣呵成。

“哎!要是我有如此刀功就好了!”

聶錦程第一次發出如此感嘆,小時候父親就要他練習刀功,未來好將一手廚藝傳授於他,但他痴於武術,從不安心庖廚之事,只學會紙上談兵,若沒有巧匠能手替他操作,指不定把菜做成什麼樣子。

菜品整理完畢,接下來進入烹飪環節,或許出於習慣,應采薇很多次都想按自己的方式,都被聶錦程及時制止,讓她按要求烹飪。

“姐,我覺得聶公子所言極是,你就姑且按照他說的做吧!”連小妹都這麼說,她也只能遵從!

“這道菜叫做三生三世!”

聶錦程用他的理解為菜品命名,六種不同食材,六種不同顏色,看上去令人垂涎欲滴,最後出鍋擺盤由他完成,聽著聶公子解析,的確有一種韻味在菜品上得以體現,一家人都對他肅然起敬。

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