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第147章 試菜

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百花釀的事已經處理妥當,只需要交給丁管事跟長盛酒屋處理,采薇接下來要把重心轉移到廚尊鬥廚初賽上來。

據說本次廚尊鬥廚比賽改了規矩,比賽的菜式可以不必比照之前擬定的選單出菜,不管是什麼菜,只要參賽者覺得自己能駕馭,就可以拿出來比試。

攫欝攫。這對新廚尊們是個考驗,畢竟有些老廚尊見過世面,估計也研究過更高階的菜式,若是將這些菜式拿出來比試,很有可能獲得優勝。

廚尊初賽在州府八縣之中舉行,共計三十六位廚尊,初賽只有其中十八位廚尊能晉級。

十八位廚尊排位,評判們會根據他們的菜式來排定,名列前茅的可能有些許特權,靠後的極有可能會面臨突然死亡,所以為了儘可能排名靠前,大家都會下一番功夫。

這兩天他們的重心都不在做菜,不光是采薇家這樣,就連旁邊桃花塢跟天香樓都發了佈告,掌勺可能不會下廚做菜,菜式可能會出現一點差池。

食客們也都習慣,所以每當有鬥廚比賽的時候,就是那些小館子最開心的時候,這個時段他們才能踏踏實實做一筆生意,忙碌一陣。

采薇在夫君指導下做菜,為了確保贏得比賽,他特意挑選了幾種比較不常見的菜式,這種菜式既不是『食記』目錄中的菜品,也不是鬥廚菜品目錄中的菜式。

廚尊鬥廚初賽有兩輪比試,第一輪過後會淘汰一半的人,第二輪過後只會留下八位廚尊,這八位廚尊會參加下一階段省城範圍內的第二輪比試。

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