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第72章 廚賓鬥廚(二)

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這道【清秋盛宴】是一道密菜,評判們也不知道采薇從何處習得,但是他們也不會多問,只對菜品做出評價。

食材搭配極好,用料考究,肉丁是特製的麋鹿肉,蔬菜類的汁味讓肉丁均勻融合,不僅看著賞心悅目,就連吃起來,也是芳香四溢,欲罷不能啊!

還有一點,對於食材的利用,儘可能把食材都利用上,不至於浪費,這也是一位廚師該有的意識。

【鶴立松澗】算是把刀功發揮到爐火純青地步,所選用料也是頗為講究,白鶴形體使用多種食材雕刻粘合而成,卻渾然天成,不至於只有一種食材單一的味道。

松樹群用韌草和碧絲做材料,樹幹選擇粗壯的蔬菜莖,的確有新意,旁邊的“石頭”是咕咾肉做成的外形,貼切有趣。

品評過後,評判跟兩位廚神開始試吃,外形好看不等於味道好,幾位評判一邊吃,一邊發表自己的意見。

“聶兄弟,你認為采薇會贏嗎?”

“單看外形,還很難說,畢竟那道菜也很完美,目前來看,也就半斤八兩。至於味道如何,我們也嘗不到。”

金大川,蕭江河跟董志遠在一邊豔羨,只有柯藍清心裡在流血,這丫頭實在是太厲害,或許是真有天賦,一般人就算獲得別人指點,一時半會兒也達不到,可是她卻能……

一個應采薇就罷了,突然又冒出來一個叫不上名號的小廚賓,一道廚神的上乘菜式【鶴立松澗】就讓人崩潰。

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