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喬小如搖搖頭笑道：“還早呢，這些澱粉還有點粗，還得繼續洗一洗才行。”

畢竟是最原始的方法得到的紅薯澱粉，少不了混入了不少雜質。

好在雜質比起澱粉來比較輕，都在上邊一層。

喬小如便吩咐，要將面上那一層含著雜質的澱粉也都舀出來，面上的那一層澱粉因為含著雜質，呈現的亦是棕黃色。

她可是記得很清楚，最後得到的紅薯澱粉，應該是顏色偏白的才對。

盧杏兒、山竹等可心疼壞了。

話說雖然摻了點兒雜質，可是這也是千辛萬苦才得到的澱粉啊，扔了豈不可惜？

喬小如好笑，“你們以為好吃的美食這麼容易做出來的嗎？帶了雜質的澱粉，做出來的東西口感也會大打折扣，得不償失。”

盧杏兒等這才嘆息不捨著，將那摻合了雜質的澱粉颳了一層下來。

下一步，便是加入清水，繼續加了滿滿大半缸子水，然後用雞蛋大小的長木棍進行攪拌，將所有的澱粉全部攪拌得與水混合成一體。

完全攪拌之後，加入的清水早已變得渾濁，依然是那種棕黃色，只是較之上一缸水顏色淺了一些。

“好了，等澱粉沉澱了，便再將水弄出來，上邊那一層雜質也要刮掉。等到澱粉沉澱之後這一缸子水什麼時候變清澈了，什麼時候澱粉便可取用了！”喬小如笑道。

這一缸子水有變得清澈的時候？眾人都表示很懷疑。

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