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聞言，黃壘往鍋裡一看，果然一顆蛋殼都沒有，清澈的蛋清和橙黃的蛋黃，看得人十分賞心悅目。

“居然一點兒蛋殼都沒有，怎麼做到的啊？！”黃壘十分的詫異，雖然已經不是第一次看到夏傑做菜了，但是每次看到這樣如同神蹟一般的烹飪手法，依舊讓這一個老傢伙十分詫異。

身為廚藝愛好者，黃壘自然是知道其中的難度，因此也會更加的驚訝。

很快，夏傑便打好了蛋黃和蛋清，而後對著螢幕前的觀眾們說道：“接下來，咱們就要用到醋溜木須的主要材料——牛肉了。”

“原本這裡用的是羊肉，但是想到有些人可能忍受不了來自羊肉的羶味，因此咱們這裡就用牛肉來製作了。當然，有些觀眾喜歡吃雞肉，也是可以用雞肉的。”

“咱們頂絲，給牛肉切成片，然後一點點加入料酒，然後抓勻，讓料酒和牛肉充分結合之後，加入蛋清、生抽、幹澱粉，這就算是上漿了。”夏傑對著螢幕前的觀眾們詳細介紹道。

如此細緻的步驟，讓直播間的觀眾們不由得讚歎起夏傑的暖心。

“傑哥不愧是傑哥啊，如此細緻的步驟，怕是連一個弱智來，都能夠學的會。”

“自從在傑哥的直播間開始當觀眾以來，我這廚藝是突飛猛進啊。雖然工藝品啥的我依舊很不擅長，但是至少廚藝方面的進展，還是肉眼可見的。”

“嘖嘖，別的不說，光是跟著傑哥學做菜以來，我這肚子已經回不到當初年輕的時候了，頗有古代大將的氣度。”

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