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重新踏上泉州港的土地，淮東第一兵馬使兼御右第一營正將風捲旗，卻有些茫然若失的感覺

昔日高不可攀的上官和相應的官屬，用一副阿諛親善的表情，歡迎著他這些遠征北地威名赫赫的國朝棟樑之師。

為此，由同姓自稱本家的當地長史牽頭，在州府裡辦下的接風酒席可謂是極盡所能的海陸珍奇匯聚，還請到了興明居、寶味齋、廣聚園等數家大酒樓的名廚，親自炮製佛跳牆、醋魚。燒姜鴨、水陸鮮跢等地方風味名菜。

但卻讓他有些食不知味，也記不住那一個個無比殷勤的面孔，所反覆介紹和報出菜名。因為這些用心烹製出來的精美菜色，甚至還不如當初他在山中駐地的伙食，所留下的深刻記憶。

雖然，那時候的駐地裡條件頗為艱據。因為是駐留內陸山地礦場附近，防備尚未馴服的山哈和其他土族豪強的二流部隊，按照慣例層層吃過人頭和空餉之後，他們所在軍寨每次領到的米糧，從成色到分量上都不夠，只能從就地想辦法補足分量。

因此，在寨管的帶頭下，把數量有限的珍貴米麵，拿去換成物美價廉量足的紅薯和芋頭，就成了某種持續不斷的權宜之策了。

從烤薯，薯幹蒸飯，到紅薯雜粥，再到薯葉餅子。光是各種紅薯製品，就已經吃的讓人從嘴巴到肚子都在泛酸了。

因此，偶然吃上一碗油煎肉燥子蓋粗米飯，配著鹹味十足的芋梗湯，那簡直就是天大的享福了。

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