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吳青果拍了下大腿，高興得都要起來蹦兩下，親了張楚楚一口，林春花也是笑得不行，捏著張楚楚的臉笑出來鵝聲。

“奶奶，咱們晚上回去，做一次大盤雞吃吧，就當做是慶祝了。”

“什麼是大盤雞？”吳青果還沉浸在喜悅中，大盤雞是什麼東西？大盤子裝的雞？

“其實就是炒雞肉，咱們這裡沒有洋蔥和一些配料，但是有土豆燉嘛。就是放些大料炒香油，在放斬好的雞塊下去。

雞肉炒均勻後放糖和醬油和鹽等調料調色增味，加水燉一刻鐘再下土豆燉，土豆熟了就可以出鍋啦。在出鍋的時候可以先煮好寬點的麵條，將雞肉放在麵條上，吃到最後吃麵條，可好吃了。”

“還有這種吃法？這個炒雞肉簡單的，但是名字第一次聽。”

“奶奶，西北那邊很多人吃的，要是有豆瓣醬就更好吃了，覆著紅油顏色也好看。咱們用今天的油試一試吧，可惜辣椒沒有長好，不然咱們還能加點辣椒進去，味道特別足。”

“辣椒，就是你在院子裡種的那些東西，應該辣乎乎的吧。”

“對，不過吃這個就是要辣一點，但是咱們還暫時吃不上辣椒，以後再試一試，您就知道區別了。”

“好，今天就先吃這個大盤雞！”吳青果明白張楚楚的意思，炒雞肉她在行，就試一試今天張楚楚說的油，要是好吃，她們就跟著去找路子賣油。

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