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做麻辣小龍蝦最重要的就是辣椒和花椒，林笑笑從農場取出來一些辣椒備用。

花椒自從家裡人知道它的妙用，每個人上山都會隨手摘一些回來。

就算二寶他們幾個也會偶爾摘一些。

除了辣椒和花椒，還需要桂皮八角薑片，本來還要蒜，可是家裡沒有...

林笑笑也沒辦法，只能將就做了，都準備好後，哥哥們也收拾好了。

第一步先將小龍蝦放進熱油裡炸至酥脆，本來是要一鍋油，但家裡條件不允許，林笑笑只能意思意思。

炸好撈出控油，在鍋中放入奶奶親手做的豆瓣醬，薑片八角桂皮花椒炒香。

香氣四溢時，林笑笑將小龍蝦倒入鍋中，翻炒上色，豆瓣醬的香味撲鼻而來。

林笑笑深吸一口氣，加入米酒，這次可是下了血本了，差點將老爺子的酒全部倒進去。

林笑笑眨著大眼睛吐吐舌頭，爺爺應該不會說我的吧！

隨後小丫頭又加了一點醬油和鹽，最後放了一點點糖提鮮，加水燜煮一刻鐘，這道麻辣小龍蝦就算完成了。

劉氏在旁邊將全部過程都學會了，聞著味道她就知道，家裡人又有口福了！

有時候她都在想笑笑的小腦袋裡怎麼就會這麼多東西呢。

有時候她又不敢去想，生怕窺探了秘密會對笑笑不利。

林家人大概心裡都會有這種顧慮吧，所以很是心有靈犀的從來不問林笑笑。

家人的愛總是這麼純粹，既然你不說我們就不問，只要你還在身邊我們就安心。

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