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燈兒連推帶擋，道：“這是女孩兒做的事，阿兄你待一邊歇著。”

何遇笑笑，知道無法說服燈兒，左右無事，就坐在木墩上看燈兒忙碌。

彼時民間宴客，菜餚比較簡單，烹調方式也較為單調，烤、蒸或是剁碎做羹湯，調味主要用醬。

燈兒將洗淨的鯉魚，切成塊的豬肉放入蒸籠，用旺火加熱。煮熟之後，起鍋撈出，放入盤碟，用刀子切成小塊，蘸著鹽水或是醬汁送入嘴中。

這種吃法何遇早已有過嘗試，和後世做法相比，較為原生態。

此時是農業社會，環境汙染幾乎沒有，所用食材都是純天然綠色食品，細品下來自有一股香甜。吃得久了，何遇竟是喜歡上這種原始的吃法。

因為買了一口大豬，豬肉管夠，一時吃不完，生怕要壞掉。所以燈兒也變得慷慨起來，當天中午，兩人就先吃起肉來。

燈兒心好，有好東西總是讓著何遇多吃，自己少吃或是不吃。前兩天宰的兩隻母雞，她就偷偷藏了下來，塞在何遇的乾糧裡。

今天卻是不用擔心豬肉不夠。所以燈兒也就放心吃起肉起來，吃得滿嘴冒油，直呼好吃。

正埋頭啃著骨頭，燈兒忽然又心疼不已：“遇之阿兄，明日宴客用豬肉不過四十來斤，這剩下來的豬肉怎麼整治。”

何遇早就想到這個問題：”先盡著自己和燈兒性子大吃特吃，實在吃不掉，肥肉熬油，瘦肉用鹽醃起來做臘肉。“

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