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第14章 順杆兒爬

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袁長河和一起的船工打了招呼,當先跳下船。

“怎麼了?可是菜沒賣出去,還受了委屈,等爹回來給你做主的?”袁長河笑著和女兒打趣。

“切!”袁冬初囂張大氣,“開什麼玩笑,您女兒我這麼能幹,怎會整出那麼不靠譜的結果?”

“哦——那就是賺了錢啊,”袁長河拉長了音,“真是這樣啊?爹的女兒這麼能幹,這事兒可得慶祝一下。一會兒咱去買些韭菜,家裡攢的雞蛋也拿出來幾個。今兒個咱們吃雞蛋韭菜餡兒的蒸餃,犒勞犒勞咱家冬初。”

他這裡說的蒸餃,其實是把較細的雜麵,用開水燙了,和起來之後下劑子擀皮,然後包成略大的餃子,蒸熟了就是所謂的蒸餃。

之所以要把面燙了,並不單單為了口感,主要是,不燙的話,雜麵沒有黏性,根本無法擀皮。即使燙過了,增加了雜麵的黏性,蒸餃皮也擀不薄,挺厚的。

這樣的蒸餃,絕對沒有現代蒸餃或者水餃的口感。但在這裡,對於貓兒巷的住家來說,雜麵做的蒸餃吃,絕對是改善生活。

“嗯嗯,爹您先去忙,我等您。”袁冬初也是樂呵呵的答應,沒多做解釋,他爹的活兒還沒做完呢。

袁長河回去和同伴把船上的事料理完,時間已經過了兩刻多鐘。

和同伴告別,袁長河背起袁冬初撿來的那捆柴,父女二人往小鎮的集市而去。

傍晚的集市不如早晨那麼熱鬧,但固定店鋪依然經營著,也有零星小攤,擺著一些自家出產的菜蔬或者小用具,指望晚飯前能再做點生意。

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