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含釧就著銀勺子挖了一口，眯著眼，發出一聲滿足的喟嘆。

她沒這麼吃過！

酸乳酪加上新鮮的水果？

這也太解熱了吧！

一路從東堂子衚衕走來的黏膩與潮熱，全部消失殆盡。

含釧笑起來，“姚伯，您也是個要進廚房的人吧？”

被稱作為姚伯的中年男子趕忙擺擺手，“奴擔不起姑娘的尊稱，您叫奴老五即可。”

含釧笑著應道，“五伯。”

五伯惶恐地退了又退，躬著腰回答含釧一開始的提問，“...奴惶恐！奴在官牙待了快四個月了，因年紀大，先頭在善藥堂做工，後來被人買走後，便又是十來年，前些時日...”五伯頓了頓，“前些時日，又是被當時的主家發賣出來的，在官牙裡想買奴的人不多。往前在主家確實是在廚房幫廚的小廝，黃二爺聽說了奴的來歷，便力薦了奴過來。”

一把年紀被主家發賣了...

有點慘了。

含釧笑斂了斂，手裡端著冰乳酪西瓜盞，問五伯，“您往前是在哪兒做工來著？”

五伯頭埋得低低的，“不過是京畿周邊的一個小戶人家，說出口，您也不一定認識。”

看五伯知進退又有在藥堂做工的經歷，又有做幫廚的經驗。

又是個男的。

在白家倒也合適。

白爺爺如今是不在膳房做事了，身邊有個能說話的也挺好。

含釧送給五伯一塊兒銀雕的葉子，笑著交待了幾句，“白爺爺與四喜都是省事的，只是如今白爺爺這背還需精心。大郎君身子骨一向是弱的，也勞您費心。家裡的嚼用除卻白爺爺給您的錢，我這處每月另外再給您二兩銀子，白爺爺的藥錢、水煙錢、吃肘子的錢且另算，您看成嗎？”

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