事實上,也的確如此。宮廷御膳首先選料嚴格,其次宮廷御廚的廚藝高超精湛。如此造就出來的菜品,大都成為後世的名菜。
而帝后用膳時雖說不比皇帝宴享群臣時,鐘鳴鼎食,規模盛大。須得實庭千品,旨酒萬鍾。管絃鐘鼓,妙音齊鳴,九功八佾,同歌並舞。
但對於天子的御膳也是有禮制規定的,每膳必有六穀、六清、六牲、八珍,珍味菜餚一百二十品,幾乎可說殫天下之味。
光膳食一項上,漢宮每年開支高達兩萬萬錢。
這是什麼概念?
相當於漢時豐衣足食綽綽有餘的兩萬戶家庭的全部家產!
按這個花銷粗略地估計下,漢宮每日須得用上千石好米,加上至少十萬多斤各種肉類和近兩千石醇酒。如此一年,才能花完兩萬萬錢。
阿嬌從前還不覺得這有什麼,但她出宮後曾和雪舞及竹歌借宿在一戶人家。
她至今仍記得老太公夫婦慈眉善目的模樣,他們窮的自己都吃不上粥了,卻對萍水相逢的陌生人端上蒸魚、稀飯和醬菜。
百姓之善,令她垂淚。
百姓之窮,卻讓她羞慚。
她所用一衣一食莫不取自百姓,怎麼能肆意揮霍呢?
是以,回宮後她本有心大刀闊斧地改革後宮開支。但館陶知道後,再三叮囑她說,這裡面是筆糊塗賬,算不清也不能輕易算。沒有十足的把握不能輕易下手。
阿嬌思及後世的壬寅宮變,不得不承認館陶說的有理。這些日夜伺候自己的宮人一旦被逼急,何嘗做不出謀逆弒主之事?
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