們可能就吃不了飯了。
天子一怒,血流漂杵。
這可不是說著好玩的。
少府中湯官令的小徒弟就正高興地給他師傅捶背,“師傅,您也幾天沒好好吃飯了。這下總算好了,皇后殿下胃口好轉了。”
湯官令微眯著眼享受著徒兒的孝心,“師傅上火打了滿嘴的水泡,現在就是想吃也吃不下。權當清清火了,總比咱們上上下下都沒命的好。”
小黃門點頭,又同他師傅說起昨天大傢伙的高興。“昨兒紅案上的可得意壞了,說呈上去的剪雲斫魚同蒸鰣魚得了陛下的喜歡——師傅,您的餅才叫一絕呢——”
是時還比不得後世清朝時,皇權的權力達到了頂峰。以至於皇帝用膳還須得以銀針防備這下毒,還每樣菜都只能吃三口,不能露出喜好為人所用。
漢時宮中少府說起陛下愛用誰做的什麼,那都是無上榮光。
湯官令聽了這小孩氣十足的話,又是欣慰這徒兒心中惦記師傅愛戴師傅,又怕他這性子將來左了生出偏激來不能容人。便忍著滿嘴水泡沙疼為他解惑道:“徒兒啊,可別看我們只是做菜的。這裡面可有說道,禮記說‘凡用禽獸,春宜羔豚,膳膏香;夏宜倨觫,膳膏躁;秋宜犢麋,膳膏腥;冬宜鮮羽,膳膏羶’。這是什麼意思呢?你知道嗎?”
湯官令能為宮中官吏,也是略通筆墨的。
小黃門搖頭不解,他師傅就娓娓道來。“這話的意思是說不同時節吃什麼最應時,像春天小羊、乳豬好吃,就宜用牛油烹調;夏天吃點乾菜很有滋味,像幹雉、乾魚,這就要用狗油烹調;秋天呢,正是野物肉美的時候,像小牛、小鹿就最好吃,這得用豬油烹調;而冬天呢,也就是現在。吃點鮮魚雞鴨最是有鮮味。所以你看陛下用的兩道菜是魚,喝的湯是鴨子湯,這都是有原因的。”
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