繁體
寧的眼睛的時候啞了聲,只好站到一邊去了,這就是夫人的威嚴。
陸子寧笑著拿過肘子,熟門熟路地將肘子放進沸水裡煮熟,撈出後,在肘子的表面抹上一層蜂蜜,接著又把肘子放到一旁的油鍋裡——
“夫人,這個我來?”
“沒事的,不會濺起來的,我開的是小火,我來就好了,你控制不好。”
說完油鍋裡就是一陣滋啦聲,陸子寧拿著鏟子,熟練地翻動著鍋子裡的肘子,待皮上起了小泡,皮色變到深紅,邊將肘子撈出了鍋,剛放到盤子裡,蘇毅便伸手過來拿,被陸子寧一把打下:“燙!”
蘇毅悻悻地收回了手:“這就可以了?”那我也會。
陸子寧看著他笑了笑:“這才剛開始呢。”
只見陸子寧將整塊肘子按蒸碗的大小,削成圓形,用刀在肘子的瘦肉方位,切成深而不透的象眼塊,皮向下放在蒸碗裡,放上蔥段、薑片、大料。
取二道清湯(豬骨湯)一碗,對入醬油、精鹽、料酒,找好口味,澆入肘子碗內。
行雲流水的動作看得蘇毅傻了眼——媳婦好厲害。
陸子寧在蘇毅的注視下將肘子碗放進了蒸籠裡,隨後擦了擦手,便推著蘇毅出了廚房。
蘇毅看著蒸籠,一臉的戀戀不捨:“不用在這候著?”
陸子寧搖搖頭:“不用不用,一個時辰後來勾芡一個湯汁澆上去就好了。”
隨後便推著蘇毅回了房,對廚房裡的小廝吩咐,一個時辰後來叫人。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)