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第二章(06)臘八節(中)

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不得不說,如今的霍士其已經不是商成才來時看見的那個霍十七了,這一點每人面前擺的五味粥就能看出來。這粥裡不僅有松子核桃仁這些尋常乾果,還有蓮子、桂圓肉和紅棗,連熬粥的米都不是平常的黃米,而是市面上極罕見的糯米;香甜黏稠的粥面上還撒著薄薄一層切成碎屑的葡萄乾山楂糕玫瑰糖高粱飴,紅紅綠綠地配在一起,看著就讓人直嚥唾沫。商成忍不住一連喝了三大碗,直到瞥見蓮娘不停地拿眼神剜他,才意猶未盡地對還要為他盛粥的二丫說夠了。

看他吃得暢快,十七嬸也高興地說道:“小和尚只管吃,這邊飯桶裡還有的是。既然來了嬸子這裡,就千萬客氣一一這是我親自到廚房熬的粥,下足了料,熬了滿滿一大鍋哩……”

商成手壓著自己的碗不讓二丫搶去,嘴裡道:“真是夠了。”又轉臉對另一張桌上坐首位的十七嬸子說,“多少年沒喝過這樣香的臘八一一五味粥了。還是嬸子的灶上手藝好,幾時讓蓮娘過來跟您學幾手……”趁他說話,一直鍥而不捨的二丫終於從他手底下奪過了陶碗,又去給他滿滿盈盈地盛了一碗粥過來。

雖然心裡明白商成說的是恭維話,十七嬸還是高興得喜笑顏開:“其實蓮孃的手藝也不賴,不過比起嬸子我,自然還要差上一些火候。這熬五味粥呀,它也有個講究,要的是小火慢慢燒,鍋裡的粥湯只起咕嚕泡不見滾,細細熬煮上一兩個時辰,果子的香味自然就浸到米粥裡。當初我才嫁過來時,柱子嫂還教我一個越熬粥越香的法子……”說到這裡她突然沒了聲氣,低著頭也不知道在想什麼,忽然又站起來離了座位,走到粥桶邊重新拿碗撈了一碗粥,雙手捧著遞到柳老柱面前。

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