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在這個飄雪的冬季，滿大街洋溢著快樂的氣氛，相愛的男男女女都熱切的開心的過著洋人的節日。

平安夜，大家約好各自帶上家眷，計劃是先去個稍微正式點的場子吃晚飯，再安排後續活動。

雖然過洋節，但對於我們幾個“沙碼子”（星城土生土長的本地人的代稱）來說，覺得西餐還是吃不太過癮，要吃湘菜大餐，於是相聚玉樓東。是的，就是號稱湘菜“黃埔軍校”的玉樓東。

玉樓東初名玉樓春，取白居易《長恨歌》中“金屋藏嬌侍夜，玉樓宴罷醉和春”之意。後人嫌“春”隱晦，又因玉樓春酒家正好位於東茅街口，正式更名為玉樓東酒家。

外地來的朋友一定要到這來嚐嚐正宗的湘菜口味，不要一提起湘菜就只知道說，“哦我知道，就是剁椒魚頭，毛氏紅燒肉，辣椒炒肉（又名農家小炒肉）．．．”這一類的爛大街的。

到了這裡自然沒必要再點家裡經常能做的“螞蟻上樹”之流，“麻辣仔雞”和“口蘑湯泡肚”這兩個特色菜是不可少的。清末翰林曾國藩之長孫曾廣釣曾登樓用膳，就留下了“麻辣仔雞湯泡肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。

然後我們又點了玉樓臘肉煙筍，大盆地三鮮，祖庵煨裙邊，招牌抖辣椒等新推出的比較叫座的菜。其中“招牌抖辣椒”最為特色，此菜品為楚南經典名菜之一。其製作方法不同之處是用木棍‘抖’制而成，是下酒盛飯的必備菜。風味獨特，香辣逼人。

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