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待李闕讓人將吃貨之家所需要食材送過來以後,眾人便忙活了起來。
洗菜摘菜提前準備工作也是非常繁瑣的。
還有肉類焯水過油也都需要做。
賀慶甚至還順手抄了幾個青菜試了試南柯準備的大鍋是否好用。
待菜品都準備好了,他們便一人炒了幾個拿手菜,而這些菜又不能全倒了,自然就成了他們這些人的夜宵。
在開吃之前南柯還特意弄了點螃蟹、與海螺來與賀慶等人分享。
作為初始,賀慶雖然沒吃過這東西,到是也瞧著新鮮。
待南柯教了他該怎麼吃以後,賀慶也跟著嚐了嚐。
待他咬下一嘴蟹肉,瞬間便停不下來,直到將這整個螃蟹全吃下去後,才嘆道:“沒想到這小東西,只是清蒸就這般美味。”
“是啊,他本是海產品,自身就帶有一定的鹽分,只需要清蒸將它加工熟了,就可以食用,除了清蒸外,還可以爆炒,讓它吸取一些其他味道的湯汁,也為十分鮮美。只是吃起來沒有那麼方便,故而不被廣大食客認可。”南柯解釋了一番。
賀慶點了點頭,指著那切片的海螺肉,問道:“這個怎麼吃?”
“蘸醬吃。”南柯說著架起一片,在調料裡面蘸了蘸放入口中咀嚼起來。
其他人見狀也都嚐了嚐,無不豎起大拇指,讚歎鮮美。
這時賀慶也有些明悟,問道:“國公爺,你做這吃貨之家,為的就是想要推廣這幾道菜吧?”
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