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看著這傢伙,南柯點了點頭道:“回答正確。”
“只是我們這吃貨之家,和一般的酒樓還有些不太一樣,除了大夥兒都知道的菜,我還會去弄一些大夥兒不知道,沒吃過的菜,讓大家來品鑑,來評分。”南柯又道。
“我們吃了菜還要評分?”一人不解道。
“是的,菜是做給食客吃的,作為做菜的師傅,自然不知道食客吃完的感受如何,只有你們的評分,才能讓他們有更準確的反饋,才能從而改進。”南柯解釋道。
聽到這評分機制,圍觀的老百姓們也都嘖嘖稱奇。
隨後南柯又道:“不光如此,我們吃貨之家,每個月只會提供三十道菜,待月末評選的時候,總和銷量和評分,最末三位就會被淘汰掉,下個月便由新的菜來代替。
因此想吃什麼菜,不想吃什麼菜,都由你們決定。”
“不好吃的菜還能被淘汰掉?”
“這樣一來,豈不是留下來的菜都是大夥兒愛吃的?和賣的多的?買賣還能這樣做?”
南柯的話,也讓這些老百姓們都來了興趣,一時間討論的聲音越來越多。
看著他們的模樣,南柯笑了笑。
其實他還想弄透明廚房,讓食客更加放心。
只可惜這個時代沒有閉路電視,沒法讓他們直接看到廚房的初始。
也不能將廚房放在正中間,這樣食客都在油煙裡燻著也不太好。
因此南柯也只能將這個透明廚房的想法,先擱置在心中。
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