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顧大順點點頭，“應該是，回去讓老大準備幾斤肉，等後天一起提到沈家這邊來，閨女在家都沒下過地，沈家又窮，給她送幾斤肉補補吧！”

給閨女送東西，顧李氏自然不會反對，心裡盤算著後天讓孝林和孝廉兩兄弟騰出一個去沈家，也讓方氏那老婆子看看顧家可不是好欺負的人家，別動不動就像林吳氏折磨顧喜喜那麼折磨她們歡歡。

大房為了大侄子將來的前程能忍，她們可不能忍，誰敢動她女兒，她也讓誰不好過。

回到家，張氏和於氏鬧著累死了躲回房裡睡大覺，顧歡歡則是開始教劉氏清理大腸，清理完了用油煎一會再燉，再放上不少辣椒。

大金國人喜歡吃辣，屬於無辣不歡的群體，在滷味里加上辣椒和各種新鮮的姜蒜提味，吃起來還帶著微辣的感覺，非常的爽。

劉氏做飯還算不錯，很多東西一點就通，顧歡歡只需要動口就成。

熬上一個多時辰，天漸漸黑了，滷味出鍋，顧歡歡教劉氏調上辣椒醬把滷味拌上。

劉氏第一次做，也不知道好不好吃，忐忑的夾一塊給顧歡歡讓她嚐嚐味。

豬大腸入口，味道還算不錯，就是鹽不夠入味，吃起來沒多少感覺，不夠濃郁。

顧歡歡一點一點的說了，劉氏也細心的記下，表示等一下問過眾人他們願不願意花錢買，如果有人買明天她滷一點去村裡試試。

滷味做好，劉氏切了兩個卷芯白，再打一大碗辣椒水，一盆芥菜，豬大腸加滷水倒進鍋裡，早就切好的土豆放進去煮著。

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