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若問起九十年代京城最好的飯店，恐怕很難得到一個準確的答案。

因為從八十年代中期開始，京城就拉開了飯店興辦熱的序幕。

從建國飯店、長城飯店、國貿依次開始。

一家家合資的五星級大飯店在京城的土地上拔地而起。

許多堪稱一流的外國酒店管理集團也把先進的服務意識帶進了國內。

而事實上，隨著共和國經濟的高速發展，對外開放程度越來越高，這些高階酒店也確實有了用武之地。

不僅能為海外賓客提供較高標準的接待服務，也順帶滿足了我國先富起來那一部分人的消費需求。

從整體上來看，居然是高階酒店數量與消費需求的飛速增長同步發生著。

於是酒店行業裡難得一見的繁榮景象出現了。

九十年代，每一家京城的五星級飯店都有錢掙，誰也不用跟誰叫板。

大家其樂融融，和諧共存。

而這也就意味著更多的酒店還會在京投資，市場遠未飽和。

當然了，如此欣欣向榮市道，你要非選出一個公認的魁首就不容易了。

因為不同的地方有不同的優勢，也有不同的劣勢。

你只能說根據接待風格和客戶群體的不同，每個消費群體，都有各自認為最好的大飯店。

就比如說臺胞偏好臺（宛）飯店。

港澳人士專愛港澳中心。

小鬼子只認長富宮。

美國人喜好住國際俱樂部。

歐洲人認準了凱賓斯基。

香格里拉酒店則是東南亞富商專寵。

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