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金永興，棒子國“大韓食府”餐飲集團的總經理；家族世代從事餐飲業，祖上曾經給棒子國王做過御廚。到他這一代已經傳承了六七輩。

大韓食府一直執牛耳於國內料理界，在棒子國餐飲業的地位相當重要。

此次，他帶著兒子來華夏國，一方面是為了投資考察，另一方就是向國內各個有名的烹飪高手比試挑戰。

金永興的野心很大，他要將棒子料理在全世界揚光大，而擺在他面前最大的對手就是華夏美食。

華夏的美食文化源遠流長；其中分為許多流派。其中最有影響和代表xìng的同樣也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的華夏“八大菜系”。

咱們老祖宗在吃香喝辣的時候，世界上絕大多數地方的人們都還過著茹毛飲血的rì子。

棒子國不過是以前華夏小小的一個屬國而已。他們那裡土地稀少，物產匱乏，能吃飽飯已經算是老天爺開眼，更不要談享受美食神馬的。

惡劣的生存環境，使他們不得不想方設法儲存有限的食物。偶然間知道了從華夏流傳過來醃製泡菜的方法後便被他們學以致用。經過幾百年的時間，倒是讓棒子們摸索出了一套系統的泡菜醃製的流程。

都說飲水思源，棒子們不但沒有心存感激，反而將許多華夏的文化傳統和jīng神財富據為己有。嘴皮子上下一翻，都成了他們的明創造。

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