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豬肉這東西，在中國的歷史上確實是個陪襯。

不是說人們不吃，關鍵是吃的比較少，而且上流社會一般是不碰的，基本上都是底層的老百姓們吃。佔統治地位的一隻都是牛羊肉、雞肉和野味。當然了，牛肉這東西在大唐肯定是禁止宰殺食用的，而且就算是偶爾有那麼一點合法的牛肉出現，那價格別說普通老百姓了，就是稍微小點的官員和貴族們也不太捨得買……

不過有一點，來到了大唐之後李元嘉卻頗為吃驚。

那就是肉這種東西在大唐似乎並不算太貴，比如說一隻雞隻要十幾文錢，一隻羊也不不過三四百文，和他想象中昂貴到一般小地主都吃不起的情況完全不同。

尤其是豬肉，更是相當的便宜。

夾起一塊紅燒排骨放進嘴裡慢慢的嚼著，李元嘉臉上的笑容很是耐人尋味。

為了這麼點破事兒，他還專門查資料，找人詢問，慢慢才算是搞明白了，原來這年頭的貴族們不吃豬肉，普通老百姓們不怎麼養豬，其實都是有前因後果的。

早先的時候，比如說春秋戰國的時候，貴族們也是吃豬肉的，不過大多都是吃野豬肉。後來當人們養豬開始多起來之後，這種“骯髒”、“不潔”的生物很快就引起了上等人們的反感，與什麼都吃的家豬相比，他們更喜歡吃乾淨青草的牛羊。

而大唐李氏王朝的建立，豬肉的地位就更進一步的下降了。

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