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小紅棗一邊笑著，一邊拿出了自己早已準備好的食材保鮮箱。

“我提前醃製了一些雞翅，今天給你們做一道你們絕對沒有吃過，就連見都沒有見過的菜餚！”

“呵呵，你小子是在吹牛吧？”梁卉看著小紅棗說道：“我們這樣出身的孩子，哪個不是從小吃著各種美味佳餚長大的？我不相信你能夠做出我們都沒有吃過，甚至是見都沒有見過的菜餚來！”

小紅棗彎了下唇：“阿卉姐姐，話梅雞翅，你吃過嗎？”

“嘶！這……這還真的沒有吃過！只不過，話梅屬於小零食吧？把它和雞翅組合在一起，做出來的菜是什麼味道的？這能好吃得了嗎？”梁卉一臉好奇道。

“好吃不好吃，你等著看就知道了，我們不妨讓事實來說話？”小紅棗笑道。

他一邊說著，一邊取出了自己醃製好的雞翅。

“你這雞翅，在醃製的時候，有沒有什麼訣竅啊？”梁卉追問道。

“這訣竅麼……”小紅棗眨了眨眼睛，開始介紹起來。

先將雞翅中洗淨瀝乾水分，再在雞翅上切兩刀，方便入味。

將大蒜剝皮洗淨，搗成末。話梅去核，切碎。

接下來，在處理好的雞翅裡面，加入老抽、秘製叉燒醬、耗油，蒜蓉和話梅粒。將雞翅放入冰箱冷藏二十四小時，以便醃製入味。

小紅棗一邊介紹著醃製雞翅的步驟，一邊手裡不停地忙碌著。

他把醃製好了的雞翅，用錫紙包裹好了，放入烤箱之中，用兩百度的溫度烤制四十分鐘。

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