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“知府大人，這是海軒閣為招待您準備的新菜，請您品嚐。”火爐點上之後，夥計們將三個湯鍋架上，又將菜依次擺在知府大人的面前後葉海軒起身介紹道。

“看起來卻是新奇，可是這湯在火上燒得滾開，菜又是生的，如何入口啊？”知府大人一臉笑意的問著葉海軒。

一旁的葉守禮也是第一次見火鍋，心裡還想著自己不在的時候兒子到底搞了些什麼花樣。

“回知府大人，這滾燙的濃湯是用來煮這些菜的。”葉海軒介紹到：“這三口鍋裡煮的分別是海軒閣秘製麻辣鍋、骨湯鍋和菌湯鍋。將菜分別下入不同的鍋子裡煮熟之後趁著新鮮入口，滋味最濃。若是覺得太燙，還可以蘸為您準備的麻油蒜泥料，又是一番風味。”

知府大人一聽，頓時躍躍欲試，自己親自涮了鵝腸和肥牛後，讚不絕口。

“這麻辣鍋正合我意啊！從沒吃過這麼好吃的東西。海軒閣真不愧為第一酒樓啊！”知府大人越吃越高興，連連稱讚。

一旁的葉守禮也吃的滿臉通紅，葉海軒自然也非常高興。

“老爺，這菌湯鍋鮮香無比，直接喝了感覺胃裡非常舒服。”知府夫人不太能吃辣，而且最近有些感冒。一碗菌湯鍋下去感覺自己身體非常舒服，鼻子都通暢了。

“那你可要多喝一點啊。”說著知府大人還站起來親自給自己的夫人盛了一碗湯。

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