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一個多月後，齊青和沈雪回來了。

齊青一下車，就看到等在車下的女兒，還有沈浩、沈潔。齊青仔細看，女兒果然一個月就長胖了一些，下巴的肉都出來了。

“回來了，辛苦你們了。”老闆沈浩上前表示慰問。

“為人民服務。”沈雪故意搞怪。

“好幾年沒去省城了，那裡變化可真是大，這次去，大開眼界啊。”齊青說。

“那裡的大商場一家接一家的，逛起來真是過癮。”沈雪在一邊說。

“好了，回家去再詳細說一說。”

一起回到楊家，齊青和沈雪都分別說了這次省城學習的收穫。

“做蛋糕很容易，只是管理好一家蛋糕店就有些困難。省城的蛋糕店不少，我仔細數了一下，約在五十五家左右，這些店都不是很大，最大的一家，有六十多平方的店面，我觀察了二個小時，進店的人數約為三十多人，消費的約有二十多人。蛋糕店的競爭還是很激烈的。”齊青先開口說。

“齊姐學得最認真，有空還去看蛋糕店的經營。我就沒有那個耐心，不過，我是很喜歡做蛋糕這份工，每天聞是蛋糕的香味，真好。我發現，喜歡吃蛋糕的，除一些五十歲以上的老人，那就是十八歲以下的年輕人。”沈雪也說了她的所得。

“你們學的和看的都很不錯。齊姐做法很好，讓我大概知道現在省城蛋糕這一行的情況。我估計，現在國內經濟發展很快，會有越來越多的人，喜歡吃蛋糕，同樣，有一些細分的市場，有些蛋糕店沒有注意到。比如，六一兒童節，可以聯絡幼兒園或小學，給他們定做蛋糕，這個市場也很大的。還比如婚慶蛋糕，這個市場也可以挖掘。總之，我對這個行業十分有信心，蛋糕店的發展，就靠你們兩個了。蛋糕店，我和齊姐共同出資，我佔五成的股，齊姐佔四成，小雪佔一成。小雪，你有沒有意見？”

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