張睿明聽到這裡，嘆了口氣，輕聲說道：“你知道中國一貫的糧食政策嗎？”

葉文回道：“我不知道，我只知道養活一個國家的公民，是政府應盡的義務……”

張睿明緩聲和她說道：“你不要急，我慢慢和你說，看一個國家的執行力強不強，很簡單，看他的糧食政策穩不穩，這是國際經濟學一個最基層的理論，新中國從成立之初的自由購銷銷階段到第一個五年計劃時期的統購統銷，再從改革開放初期的雙軌制、保量定銷再到新一輪的市場化改革，中國的糧食政策一直保持的比較穩定，這對於一個世界上7%的耕地要養全世界22%以上的人口的國家來說，簡直就是奇蹟，現在我國實行的糧食總結起來就是幾句話——以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐。”

葉文懶得聽完張睿明的長篇大論，心裡覺得無聊，輕笑道：“又是四字連詞的口號……你們……”

張睿明打斷她的調侃，繼續說道：“你不要覺得這就是幾句口號，這幾句話其實包含了我們國家現行糧食制度的精髓，我們現在實行的市場化的糧食生產製度，以補貼、耕地紅線等方式進行宏觀調控，這樣能在充分調動糧農生產積極性的同時，又能保證糧食安全。但這個制度下，對糧食在流通環節中的監督，必然有其侷限性，我們目前國標是沒有把重金屬檢測作為一項必檢程式，也不可能讓數以千萬噸計的大米每一粒都過檢測線，但是我們能做的只能是透過完善制度，提高抽檢率，保證大部分批次的大米沒有問題，這才是我們應該做的。”

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