她看來，小姐開店賣滷鴨，還不如賣幹炸面，那幾家大酒樓的滷味都是宮廷御廚秘方，滷味別具一番風味。

其中有一家大酒樓還是溫家的產業。

阮溪端起茶盞抿了口茶，笑道：“素玉，你放心，我也有滷味秘方。”

今早去正院請安的時候，張氏不知怎麼回事，竟然讓她選擇一間鋪面練手，正好溫庭洲送了一間鋪面給她，阮溪便沒有選擇伯府的產業，打算經營自己的小鋪面，培養幾個廚子，專賣滷鴨。

素玉：“……”小姐這麼說，她更沒信心了。

阮溪當沒看到素玉的表情，她每日抽出一個時辰和楊媽媽學煲湯，十多天了，煲的湯還是原來的味道，發揮穩定的令人髮指。

楊媽媽已經放棄了，開始教她做其他小菜，學會了即可。

阮溪決定展現一下她的拿手菜——滷鴨。

素玉：“……”

小廚房裡，兩個廚娘將阮溪需要的滷汁材料準備好，多達二十種。

阮溪的秘製滷鴨工序複雜繁多，特別需要耐心，滷汁更是關鍵。

這裡涉及到她的一個秘密，她曾在一個奇怪的木箱夾層發現了一塊水火不侵的布帛，布帛上只有一個滷鴨秘方，製作過程十分詳細，主要是滷汁的製作，最重要的是按照這個滷鴨秘方做出來的滷鴨對身體沒有一點害處，還有滋補效果，老少皆宜。

阮溪曾按照布帛上的步驟製作過幾次滷汁，只是這滷汁的製作材料非常費錢，阮溪只有在饞的時候才做只滷鴨解饞。

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