點,原因無他,完全是因為他們家沒,有,冰,箱!!!
等到了菜市場後,林仙仙發現,就算肉攤上有絞肉機,對她來說也是用不上的,因為她買的實在是太少了,她這些肉進了絞肉機,還能不能出來都是個問題,再加上這道食譜上要求的要把肥瘦分開的這個略顯龜毛的要求,林仙仙也只能把肉拿回家自己切剁了。
買完了肉,她又買了些蔥薑蒜之類的輔料,辣椒自然是不能少的,紅蘿蔔也可以來一個,這種蘿蔔切成厚片,用水焯熟了蘸醬吃也是很好吃的,而且顏值也很好看,呈那種透光白玉的剔透狀,簡單好吃又下飯。
其他的菜林仙仙就沒有買,雖然她還買了兩袋泡麵,但這個是留著以備她不時之需的,今天她是不打算吃它的,所以菜買回去的話,很可能會放壞掉,反正廚房裡還有一顆蔫了吧唧的大白菜,下泡麵的話,掰一掰外面的葉子,裡面應該也能吃。
因為要做蘸醬,醬料自然是不能少的,她買了一袋黃豆醬,一袋蒜蓉辣醬,就這兩種醬就可以了。
需要買的東西都買齊了之後,拎著採購的這些東西,林仙仙轉身往家走。
等回到家後,她先是用電飯鍋蒸上了一鍋的米飯,之後趁著蒸飯的功夫,她把肉拿出來洗洗乾淨,用不甚熟練的刀法,將肥肉和瘦肉分開剁成小丁,之後再準備一些蔥薑蒜的配料,因為有蒜蓉辣醬的緣故,蒜放不放其實都可以,喜歡的話,放也是沒問題的。
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