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“媽,你平時就吃這個啊?”看到桌子上的鹹菜,田甜有些詫異地問道。
“懶得燒。”徐蘭英輕描淡寫地道。
“媽……”田甜微微有些心酸,心畢竟不是鐵打的。
“都已經習慣了,你晚上想吃什麼?家裡也沒什麼菜,還去菜市買,現在也不知道能不能買到,不過你要自己去了,我是走不動了……”
徐蘭英自言自語地說了一大堆。
“媽,你在家,我去買,回來給你做好吃的,不過菜市怎麼走?”田甜趕忙說道。
“就是以前的那個老菜市,你不記得了?”
“那菜市還在?”田甜有些詫異問道。
“嗯,不過改造得好多了,不像以前,又髒又臭的?”徐蘭英道。
“行,那等會我去買,媽,你想吃什麼,你跟我說,我給你做。”田甜說道。
“你還會燒菜?”徐蘭英有些詫異地問道。
“媽,你就小瞧人,做菜有什麼難的?”田甜非常自信地道。
實際上做菜真不難,只要稍微動點腦子就會,畢竟沒見過豬跑,難道還沒吃過豬肉不成?
先放油,再放菜,熟了能吃就行。
新手唯一掌控不好的,大概就是鹽了,所以一定要切記,寧願少放鹽也別多放,少放還能吃,多放那就徹底毀了一盤菜。
當然還有個辦法,就是不放鹽,放點生抽,生抽裡本來就有鹽,還能提鮮。
說句誇張的話,吃菜其實吃的是調味,沒那些各種調味品,沒幾道好吃的菜,而現在市面上各種配置好的調味品多不勝數,買回來完全就是傻瓜式的燒菜。
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