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正文 第305章 怎麼又是雞啊?

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更新時間:2013-02-21

秘密揭曉,女孩帶著過來的地方,是一家校園內的煲仔飯館,還有瓦罐煨湯。

煲仔飯周星很熟悉,以前第一次來東海的時候,是老家一位親戚負責接待他們父子倆,當時去到一家室外餐廳,米飯就各自點了一碗煲仔飯。

金黃的米飯,松黃香軟,還有青翠欲滴的青菜,肥滑的叉燒肉,他到現在都印象深刻。在學校的食堂,也有專櫃售賣這樣的美食,只是供不應求,每次都需要排隊等候,所以真正嘗試的次數並不多。

這種地方美食,和韓國的石鍋拌飯有點類似,不過又有一些不同。

一般來說,石鍋拌飯裡面的材料豐富許多,而且它的一個核心在於“拌”字,吃飯之前,要有長柄的湯匙,將飯、菜、醬料攪拌均勻,此時石鍋還會發出滋滋不停的聲響,熱氣四溢。

不過相同的地方,兩種飯都是用類似陶瓷或者瓦煲之類的容器燒煮,香味很濃,尤其是鍋巴的香味,非常特別。

女孩光臨的這家小飯店,就是一家特色的煲仔飯館,臘味、冬菇滑雞、豉汁排骨、田雞……各種風味都有。至於瓦罐煨湯,則是其他地方流傳過來,已經流傳全國,周星在很多地方都見過。

點飯的時候,周星要了一份臘味飯,至於甘甜涼子,則是冬菇滑雞,另外則是蓮藕排骨湯和烏雞湯。不過上飯的時候,看到女孩碗裡熱氣騰騰的煲仔飯,周星忍不住笑了起來。

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