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羅菲道：“蛋清上寫字很簡單呀！用醋酸在蛋殼上寫字，等醋酸幹了以後，沒有了任何痕跡，再把雞蛋煮熟，字跡便透過蛋殼印在蛋清上了。”

鄧昌盛道：“操作起來是挺簡單的，但我還是不明白，怎麼會有這麼奇怪的事情，那是什麼原理呢？”

羅菲頭也不抬地盯望著蛋清上的兩行字，說道：“這是一個簡單的化學反應，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，醋酸與碳酸鈣發生反應，生成醋酸鈣，然後醋酸滲入蛋殼，和雞蛋清發生反應。雞蛋清是可溶性蛋白，在受熱的作用下，發生蛋白質凝固變性，滲入的醋酸與蛋清發生反應，在蛋清上留下特殊的痕跡，等雞蛋煮熟後，蛋清上就會出現清晰的字跡……”

鄧昌盛聽得目瞪口呆，半晌才回神過來，一副沒見過世面的樣子，“雖然我不明白你說的那一連串反應究竟是什麼意思，但我覺得你真是好博學！”

羅菲的目光自始沒有離開那兩行字，說道：“你剛才說你讀書少，看來你沒有說謊！”

鄧昌盛難為情道：“我讀書少，是我這輩子最大的遺憾，如果有來生，我一定多讀書。”

羅菲似要把那兩行字看穿，視線自始沒有從蛋清上移開，問道：“你們這裡有叫正夕洞的地方嗎？”

鄧昌盛不加思索道：“嗯……有一個！”

羅菲把雞蛋舉到他面前，問道：“這三個字是這樣寫的嗎？”

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